什么是咸豉_咸豉的意思是什么

什么是咸豉、咸豉的意思是什么
词　语	咸豉　xián chǐ -
解　释	[ xián chǐ ] 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
释　义	盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”
组　词	咸组词：咸同　咸土　咸墨　咸平　咸杬子　咸水　咸淡　咸潟　咸濩　咸皆　咸盐　豉组词：豆豉　麦豉　面豉　曲豉　咸豉　麪豉　玉豉　麴豉　盐豉　椒豉散　香豉饮　盐豉汤
翻　译	Salted soy sauce2025-04-26 12:49

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