什么是勾芡_勾芡的意思是什么

什么是勾芡、勾芡的意思是什么
词　语	勾芡　gōu qiàn -
五　笔	QCAQ
解　释	[ gōu qiàn ] 做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。
释　义	做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。张德生《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》：“烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。”
组　词	勾组词：勾串　勾乙　勾兑　勾勒　勾屚　勾引　勾当　勾徵　勾惹　勾抹　勾搭　勾曲　芡组词：勾芡　粉芡　刺芡　菱芡
相　关	清楚　颛顼　结果　致密　紧张　栖息　缱绻　热闹　陛下　激动　拼音　轻蔑　勾　芡
翻　译	thicken soup2025-02-22 22:49

什么是勾芡、勾芡的意思是什么