什么是焙人、焙人的意思是什么

1. 焙茶的工人。

   宋徽宗 《大观茶论·天时》：“茶工作於惊蛰，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长，条达而不迫，茶工从容致力，故其色味两全……故焙人得茶天为庆。”