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什么是焙粉、焙粉的意思是什么
词 语
焙粉
bèi fěn
-
解 释
[ bèi fěn ]
发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。
释 义
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
组 词
焙组词
:
焙人
焙治
焙火
焙炙
焙烧
焙粉
焙茶
焙蠒
焙造
粉组词
:
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淀粉
敷粉
红粉
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麝粉
矾粉
焙粉
搽粉
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焙
粉
翻 译
baking powder
2024-12-22 13:10
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