炝的意思是什么 | |
| 汉 字 | 炝2025-02-01 13:55 |
| 拼 音 | qiàng - |
| 解 释 | [ qiàng ] 1.烹调方法，将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌：～蛤蜊。～芹菜。 2.烹调方法，先把肉、葱花等用热油略炒，再加主菜炒或加水煮：～锅肉丝面。用葱花儿～～锅。 炝怎么读 - 炝的意思 - 炝的部首 - 炝的笔顺 - 炝字组词 - 炝的成语 |
| 释 义 |
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| 组 词 | 锅炝 - |
| 翻 译 | to stir-fry then cook with sauce and water; to choke; to irritate (throat etc); to boil food briefly then dress with soy etc |