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焗的意思是什么

汉 字2025-02-01 07:42
拼 音 -  
解 释[ jú ]
1.烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟:盐~鸡。
2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
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释 义

〈动〉

  1. 〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。

    如:全焗鸡

组 词焗人 - 焗油 -
翻 译to steam; to bake; (dialect) to cook in salt or sand, inside a sealed pot
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