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什么是鱼松、鱼松的意思是什么
词 语
鱼松
yú sōng
-
解 释
[ yú sōng ]
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
释 义
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》:“碎切鱼肉为屑,炒之,曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”
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鱼
松
翻 译
dried fish floss
2024-05-12
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