水烟名。
郑观应 《盛世危言·税则》：“查旱烟、水烟、皮丝、浄丝、黄条、青条各种，岁销数十万箱，亦可谓鉅矣。” 朱自清 《山野掇拾》：“你若吃过上好的皮丝，鲜嫩的毛笋，新制的龙井茶：你一定懂得我的话。”