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什么是卤水、卤水的意思是什么

词 语卤水 lǔ shuǐ -  
五 笔HLII
解 释[ lǔ shuǐ ]
1.也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒,供制豆腐等使用。食盐潮解后所成的卤水也叫盐卤。
2.矿化度大于50克/升的地下水。用以提取某些化工原料(如食盐、硼、溴、碘等)。
释 义
  1. 含盐量大的海水。

    明 宋应星 《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”

  2. 制盐沥下的苦水。

    明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”

组 词卤组词卤味 卤水 卤硷 卤素 卤莽 卤菜 卤虾 卤鹼 
水组词乜水 圣水 风水 跳水 热水 苦水 清水 开水 露水 口水 凉水 奶水 
相 关颤栗 琢磨 斟酌 平坦 谦虚 发现 顿时 砥砺 肾虚 盼望 涟漪 蹂躏   
翻 译brine; marinade; bittern2024-11-17 08:53
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