因人而异，有些人当天就能好，有些人两三天才好。
普通的吃坏肚子一般需要一两天能好。如果出现了吃坏肚子的情况，首先建议患者停止目前的饮食状况，可以通过喝一些米粥或面汤来养胃。另外，不要吃油腻辛辣刺激和生冷的食物。严重的话还需要前往医院完善血常规和大便常规的检查，来明确有没有细菌性感染。根据结果来选用抗生素的应。
如果出现有食物中毒腹泻的情况，一般在2~3天就会有所好转。建议你最好是能够在这段时间内适当的服用一些止泻的药物来进行对症的治疗，或者是也可以通过静脉注射的方式，是有比较快的好转的。平时最好是能够注意饮食卫生，不要吃辛辣刺激的食物。注意腹部保暖。
吃西梅拉肚子怎么办：
一般少量吃西梅可能不至于引起腹泻，因为西梅有助消化作用，如果吃得比较多，可能会引起胃肠道蠕动加快，出现腹泻症状。首先，还是要注意除外吃的食物是不是干净，有没有被细菌污染的可能性。如果吃的西梅质量不好，可能会有细菌感染，造成的腹泻可能是一种感染性腹泻。除了拉肚子，还可能会出现腹疼、发烧。必要的话可以去做大便化验，看看有没有红、白细胞。
如果不存在不洁食物的问题，只是吃的西梅比较多引起拉肚子，这个时候就不要再吃西梅，停止进餐之后，可以吃相对比较消化的食物，然后观察一下。一般情况下，很快1-2天的时间就能够出现症状明显缓解。
为什么吃西梅会拉肚子：
西梅是一种非常好的水果，营养丰富，含有多种维生素和各种不溶性的果胶，很多人通过吃西梅来通便。如果吃西梅会拉肚子，可能是吃西梅太多，本身西梅它可以促进肠道蠕动，改善便秘的效果，吃多了会拉肚子。另外，也有可能有些人对西梅比较敏感，吃西梅会出现过敏反应，也会出现肚子痛，拉肚子。就这部分患者，建议尽量不要吃西梅。还有一部分患者本身胃肠道比较差，脾虚，这部分患者不能耐受，西梅的高纤维，吃了西梅以后会出现消化不良，也会出现拉肚子。因此对这部分患者要尽量少吃西梅。