酵组词、酵字组词、酵怎么组词 | 详细 |
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| 酦酵：[ fā jiào ]发酵。 | 详细» |
| 醗酵：[ pō jiào ]发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。 | 详细» |
| 发酵：[ fā jiào ]微生物或其离体的 酶分解糖类，产生乳酸（或酒精）和二氧化碳等的过程。泛指利用微生物制造工业原料或工业产品的过程，如酒精发酵、抗生素发酵等。酵（jiào）。 | 详细» |
| 酵子：[ jiào zi ]含有酵母菌的面团。也叫引酵。 | 详细» |
| 酵母：[ jiào mǔ ]酵母菌的简称。 | 详细» |
| 起酵：[ qǐ jiào ]发酵。 | 详细» |
| 酵头：[ jiào tóu ]酵母。 | 详细» |
| 酵素：[ jiào sù ]酶的旧称。 | 详细» |
| 酒酵：[ jiǔ jiào ]亦作“酒教”。酒曲。 | 详细» |
| 引酵：[ yǐn jiào ]酵子。 | 详细» |
| 酵粥：[ jiào zhōu ]发酵的粥。 | 详细» |
| 发酵酒：[ fā jiào jiǔ ]酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，如啤酒、黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。 | 详细» |
| 霹雳酵：[ pī lì jiào ]酒名。 | 详细» |
| 乾酵母：[ qián jiào mǔ ]1.℃以下）烘干，所得成品含有。2.％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约。3.％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。 | 详细» |
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