食用酒精是什么做的

食用酒精是用谷物类、糖类以及薯类做成的。

食用酒精是将谷物类、糖类以及薯类经过蒸煮、糖化等一系列工序后所得到的高纯度的酒精，是供食品工业使用的。食用酒精的度数是无法确定的。食用酒精的风味是可以分为四个部分，分别是：色、味、香、体，也就是蒸馏酒中的醛、醇、酯、酸这四个主要杂质的含量，不同的气体、不同的口味都会使蒸馏酒产生不同的风味。

当存放食用酒精时，不要和有毒、有腐蚀性、有异味以及有害的物品混合放在一起，最好是存放在阴凉、通风干燥的地方。