1、冰箱温度要控制在六到八度左右,否则燕窝容易变质,而且燕窝在放入冰箱保存的过程中,会逐渐融化,导致营养价值降低,口感变差,最好尽快食用完。
2、炖好的燕窝放入冰箱保存时,要将其装在高温消毒后的干燥器皿中,并使用保鲜膜将器皿口密封包裹,然后盖上盖子,减少燕窝与氧气接触,然后将其放入冰箱的冷藏区域即可。
1、冰箱温度要控制在六到八度左右,否则燕窝容易变质,而且燕窝在放入冰箱保存的过程中,会逐渐融化,导致营养价值降低,口感变差,最好尽快食用完。
2、炖好的燕窝放入冰箱保存时,要将其装在高温消毒后的干燥器皿中,并使用保鲜膜将器皿口密封包裹,然后盖上盖子,减少燕窝与氧气接触,然后将其放入冰箱的冷藏区域即可。
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