0添加蔗糖是什么意思

0添加蔗糖指没有添加蔗糖，但是不等于无糖食品。0添加蔗糖产品只是没有在产品中添加蔗糖，但不排除食品原料中含有糖，厂家即使在生产过程中不添加蔗糖，还可以添加其他的“糖”。所以二者不能等同。

,蔗糖是一种双糖,是食糖的主要成分。蔗糖从外观上看是一种无色晶体或白色粉末。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。蔗糖可分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖。蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大，溶于水后不导电。