酸奶拌苹果中,苹果很容易与空气中的氧气发生反应而引起氧化,其次酸奶放置时间过长,容易滋生细菌以及微生物而发生变质,酸奶拌苹果放置的时间不要超过24小时。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶拌苹果中,苹果很容易与空气中的氧气发生反应而引起氧化,其次酸奶放置时间过长,容易滋生细菌以及微生物而发生变质,酸奶拌苹果放置的时间不要超过24小时。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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