DMF就是N,N-二甲基甲酰胺结构简式HCON(CH3)2；酰胺就是羰基+氨基；甲酰胺就是HCONH2；N,N-二甲基表示两个甲基取代在氨基的N上；所以就是HCON(CH3)2。
扩展资料：
使用时要求平均蒸气浓度在29.9毫克每立方米以下，59.8毫克每立方米时即出现中毒症状（伤害中枢神经)。大鼠和小鼠的经口毒性LD50为3000~7000mg/kg。嗅觉阈浓度0.14毫克每立方米，TJ 36-79规定车间空气中最高容许浓度为10毫克每立方米。
受紫外线作用分解成二甲胺与甲醛，加热到350℃左右分解成二甲胺与一氧化碳。与盐酸形成比较稳定的等摩尔的加合物，其熔点为40℃，沸点为110℃。与三氧化硫也能形成结晶性加合物，其熔点为138℃，沸点为145℃，DMF-SO3可作为缓和的磺化剂和硫酸化剂使用。
五氧化二磷在室温下不溶于N,N-二甲基甲酰胺，但在40℃以上形成稳定的络合物后，在室温即能溶解，而不发生沉淀。在金属钠存在下加热时发生激烈反应并放出氢气。