速冻粽子一般都是煮制成熟的粽子，所以食用前煮制20-30分钟即可。煮熟生粽子一般需要四小时左右的时间，若是用高压锅煮，大约也需要一小时左右。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
粽子是中华民族的一种传统节庆食物，刚开始的时候是用来祭祀祖先的贡品，传说粽子是为了纪念屈原投江而流传下来的。制作粽子的主要材料有粽叶、糯米、馅料等，形状也是比较丰富的，比如尖角形、四角形等，比较有名的粽子有广东咸肉粽、浙江嘉兴粽等。