熬阿胶的黄酒是酿造酒，同时也是营养养生酒，中国最古老的酒之一。黄酒含有对人体有利的多种营养元素，常期适量的喝点有利身体健康，可以帮助调节身体机能，增加身体的免疫力。黄酒因营养丰富，被人称为“液体蛋糕”，是中老年人都喜爱低度养生酒。
熬阿胶的黄酒是酿造酒
黄酒是酿造酒，黄酒以大米、黍米、粟为原料，精心的酿造而成，它的酒度不同，一般酒精含量为12至20度，它营养十分丰富，适量的饮用，可以令人的身体更强健。黄酒中除了有利人体健康的8种氨基酸，还有锌、铁、钾、钙等营养，特别适合老年人群，可以很好的补充钙。
黄酒中的维生素B非常丰富，蛋白质含量也是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质很容易被人体所吸收，可以帮助改善肠道功能，让人体更健康。黄酒的酒精含量低，因此特别的受中老年人的喜爱。营养还健康，现在已成为中老年人的营养酒了。