有机食品的特点

有机食品的特点是食品的原料，都是来自有机农业生产体系；有机食品的生产与加工遵循有机食品的生产标准；有机食品的生产与加工有严格的产品质量管理体系；有机食品需要经过相关机构的认证，粘贴中国有机产品标志。

有机食品的有机指的是整个生产系统是一个有机的组织，源自于1939年提出的有机耕作的概念，与之相对的是化学耕作，就是依靠额外的化肥来促进植物的生长，因此有机农产品在生产过程中是不能使用额外的物质的，包括农药、化肥、激素等物质，且在生产过程中不会造成水资源的浪费与其他污染。