干坛紫菜是指目前中国特有的可人工栽培的海藻，而紫菜则是生长在潮间带的海藻。干坛紫菜主要分布在福建、浙江南沿海地区多有种植，而紫菜则是在黄海到东南海沿海地区种植。干坛紫菜口感更脆，易断裂，紫菜韧性更强一些。
干坛紫菜和紫菜的区别
1、分布区域不同
干坛紫菜现在福建、浙江南沿海地区多有种植，干坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种。
2、种类不同
条斑紫菜图片
干坛紫菜是人工栽培品种，而紫菜属于红藻门，原红藻纲，红毛菜目，红毛菜科，
3、产量区别
干坛紫菜图片
干坛紫菜是我国独有的培育品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，而普通的紫菜大多都是以条斑紫菜为主，条斑紫菜产量低于干坛紫菜。