通常我们在外面买的冷面都是碱水做的。如果买不到碱水,也可以用白面粉或者荞麦粉代替。做冷面的时候要多用些水,把面煮到七八成熟,再拿出来放冷水里。最后,沥干水分,加入酱汁调味。
凉面又称冷面、过水面,是一种历史悠久的面食,起源于唐代,非常适合夏天食用。很多人都想自己在家做冷面,但是做冷面的时候不知道用哪种面。
如果买不到碱水,其实可以用白面和荞麦粉代替。关于冷面的起源也很有意思。传说源于武则天入宫前对面馆师傅的实验。
通常我们在外面买的冷面都是碱水做的。如果买不到碱水,也可以用白面粉或者荞麦粉代替。做冷面的时候要多用些水,把面煮到七八成熟,再拿出来放冷水里。最后,沥干水分,加入酱汁调味。
凉面又称冷面、过水面,是一种历史悠久的面食,起源于唐代,非常适合夏天食用。很多人都想自己在家做冷面,但是做冷面的时候不知道用哪种面。
如果买不到碱水,其实可以用白面和荞麦粉代替。关于冷面的起源也很有意思。传说源于武则天入宫前对面馆师傅的实验。
韩林儿因船翻沉入江中而死。父韩山童曾以白莲教组织群众起义。韩山童牺牲后,韩林儿随母逃往武安。至正十五年春,刘福通等迎韩林儿至亳州(今安徽亳州),立为帝,称小明王...
历史学 浏览:352次万物词:化方 曲:李杰 演唱:李杰一沙一世界一花一菩提流传千万纪生生不止息一心千心意一念万思绪转过是空虚生灭不由己一沙一世界一花一菩提流传千万纪生生不息一沙一世...
娱乐 浏览:686次你认为明治维新是改革还是革命?日本明治维新运动,通过战争的武装形式和暴力手段,推翻了代表封建势力统治者德川幕府,使大政归还天皇,毁灭了旧的封建秩序,剥夺了封建武...
学习 浏览:419次