怎么把麦芽糖凝固

如果想让麦芽糖快速溶解，只需要加热即可。麦芽糖是一种由小麦和糯米制成的糖。要制作它，你需要将麦芽和蒸熟的糯米一起发酵五个多小时，然后将麦芽和糯米发酵出的汁液放入锅中煮沸。

如何快速溶解麦芽糖

如果我们想让麦芽糖快速溶解，可以在水中加热。如果不想让麦芽糖和水混在一起，可以选择在水中加热。这种方法也可用于溶解除麦芽糖以外的多种糖。

麦芽糖是一种以小麦和糯米为主要原料制成的糖。制作麦芽糖，首先要将小麦在温水中浸泡一天，然后铺在筛子上，每天用水淋透，直到麦芽长出两片叶子。

然后把事先泡好的糯米拿出来，放在锅里蒸一个小时，再和麦芽混合，发酵五个小时以上。最后将麦芽和糯米发酵成汁，放入锅中煮麦芽糖。