土豆粉和乌冬粉有本质区别。土豆粉是用优质的土豆粉做的，而乌龙粉是用小麦做的，在日本很常见。粗细长短都有特别的规定，土豆粉是透明的，乌冬粉是白色的。
土豆粉和乌冬面有什么区别
乍看之下，土豆粉和乌冬面很像，所以很多不了解的人会以为土豆粉是乌龙面，但其实两者完全是两码事。在超市买的时候一定要区分清楚，免得回家才发现买错了。
土豆粉和乌冬粉有本质区别。土豆粉是用优质土豆粉深加工而成，而乌龙粉是一种用小麦制成的日本面粉。它对厚度和长度都有特殊的规定，可以从这个区别出来。
另外，我们可以仔细观察它们的颜色。乌龙面面条是纯白的，而土豆粉是透明的。我们可以在吃了煮了之后观察清楚，可以感受到两种面在口感上的区别。