1、准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和20g,鸡蛋4个;
2、蛋黄加糖搅拌;
3、放入水和油;
4、筛入可可粉;
5、筛入低粉;
6、搅拌无干粉;
7、蛋白分次加糖打发;
8、混合蛋白霜蛋黄糊;
9、倒入烤盘;
10、放入烤箱,温度160度20分钟;
11、奶油加糖打发;
12、抹上奶油;
13、依次卷好;
14、草莓蛋糕就完成啦。
1、准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和20g,鸡蛋4个;
2、蛋黄加糖搅拌;
3、放入水和油;
4、筛入可可粉;
5、筛入低粉;
6、搅拌无干粉;
7、蛋白分次加糖打发;
8、混合蛋白霜蛋黄糊;
9、倒入烤盘;
10、放入烤箱,温度160度20分钟;
11、奶油加糖打发;
12、抹上奶油;
13、依次卷好;
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