为了更长时间的保存栗子,我们需要将新鲜的栗子洗净晾干,放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷藏,这样一个月都不会变质。或者可以把栗子洗干净晾干,放在罐子里,然后塞一些稻草,盖上盖子,倒在干燥的地面上。
新鲜的板栗水分充足,口感鲜嫩,还有一丝甜味,是很多人喜爱的食物。但是一般摘下来的水不会保存很久,基本上失水后就干了,口感也不好。
如果想让它保存更久,大多采用冷却冷藏的方法。将新鲜的栗子清洗干净,晾干,然后放入保鲜袋中,密封,放入冰箱。这样可以保证栗子一个月左右不会变质。
或者可以把新鲜的栗子放在酒坛或者陶坛里保存。我们把它猛烈地洗干净,晾干,然后放在一个干燥的罐子里。当它大约满了2/3的时候,我们往里面塞一些稻草,盖上盖子,把罐子倒过来放在干燥的地面上。