[拼音]：yurui ke
[外文]：Lecythidaceae
双子叶植物纲五桠果亚纲的 1科，全科为木本。叶大，常簇生于枝端；托叶早落。花序常总状，生老茎或老枝上，长而下垂；花两性，大或中等大，艳而有香气，常于夜间开放，翌晨凋谢，多靠蝙蝠传粉；花萼和花瓣常2～6裂；雄蕊很多，排成数轮，最外轮常不发育（无花药）而成副花冠状，花丝基部合生，很长，伸出花冠之外，花粉近球形、长球形或扁球形，3合沟、3沟、3沟拟孔、3沟孔；子房下位，2～6室。果常大，果皮外层肉质，内层木质或多纤维，不裂或盖裂。染色体基数x＝13，17，18。约20属450种，分布在全世界的热带，以南美洲的热带雨林地区最多。中国只有玉蕊属1属3种，产云南南部、广东、海南岛和台湾南部。
早期文献常认为本科与桃金娘科关系极密切，甚至将本科包括在桃金娘科中。由于本科植物叶互生，有托叶（早落），无油腺，内生韧皮部常不存在，叶柄恒有皮层维管束，胚珠有双层珠被，以及一系列胚胎特征均与桃金娘科植物很不相同，故近代学者主张两科分立。此外粘液道的存在，叠生韧皮部和楔状韧皮射线都表明本科与锦葵目(Malvales)也可能存在某种亲缘关系。
本科主要经济植物有巴西果，产巴西，野生；种仁坚实，富油脂，且有甜味，既可榨油，又作干果。伊甸栗的种仁商业上也作巴西果，和它同属的 L.ollaria主产委内瑞拉，盖果大，取出种子后的空壳是诱捕野猴的工具，故称猴罐。Eschweilera longipes和Carinianapyriformis的木材都含大量的硅，对海水的腐蚀有很强的抵抗力， 是南美著名的商品木材。Grias cauliflora的果实是一种风味似杧果的水果。炮弹果树(Couroupita guianensis)花艳果硕，被视为珍奇庭园树木。中国产的滨玉蕊的果和树皮均可毒鱼。玉蕊的根民间作退热剂，果可止咳。