1、可将新鲜荔枝保存在水中或在其中放些冰块降低温度；2、也可去除荔枝的果梗，20个一组，用干燥的报纸扎紧放入冰箱冷藏层即可；3、或者将荔枝晾干脱水制成荔枝干，一年四季都可食用。
荔枝怎么存放久一点
荔枝又叫做离枝，是无患子科、荔枝属常绿乔木。成熟时的荔枝果皮呈鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹;果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。花期春季，果期夏季。其主要分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效。根据研究，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。
荔枝不易保存，大家可以采用以上介绍的三种方法进行保存，当然还可将荔枝冰冻起来，能延长食用时间，其口感也是一绝，不过冻过的荔枝拿出来之后要一次性都吃掉，否则坏得非常非常快。