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人参怎么吃

人气:242 ℃/2022-08-25 16:33:43

人参食用的方法很多。人参具有补元气、补脾益肺、生津安神的功效,最传统的方法就是水煮服5~15克左右。此外常用食用方法还有泡水、泡酒或者直接含服,效果十分不错。人参被称之为百草之王,也是远近驰名的“东北三宝”。人参具有很好的药用价值,常被用作滋补的药。

人参作为一种特别珍贵的药材,有“百草之王”的美称。人参的价值就不言而喻了。很多人都喜欢用人参来滋补身体,人参也成为很多家庭必备的中药材之一。

人参泡水

将人参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。

人参泡酒

自制人参酒多用于强壮、大补元气,延年益寿。一种制作方法是:用鲜人参200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服。

煮着吃

将一支白参掰碎置于沙锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,毎天早晨饮一大盅,既壮阳又治病。

蒸着吃

蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透。先饮汁,后食渣。

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